Politique de confidentialité

Dernière mise à jour: 1er septembre 2026

1. Introduction

La présente Politique de confidentialité explique comment Miklobosi collecte, utilise, conserve et protège les données à caractère personnel relatives aux visiteurs de ce site web, aux clients de notre restaurant et aux personnes qui nous contactent.
Nous traitons les données à caractère personnel conformément au règlement (UE) 2016/679 (le règlement général sur la protection des données, « RGPD ») et à la législation française applicable en matière de protection des données, notamment la loi « Informatique et Libertés ».
Veuillez lire attentivement la présente politique. En cas de doute, n’hésitez pas à nous contacter aux coordonnées indiquées ci-dessous.

2. Responsable du traitement

Le responsable du traitement de vos données à caractère personnel est:
Miklobosi
45 Boulevard de la Croisette
06400 Cannes
France
Téléphone: +33 4 92 78 11 34
E-mail: info@miklobosi.com

3. Comment nous contacter au sujet de vos données

Pour toute question concernant la présente politique, ou pour exercer vos droits en vertu de la législation sur la protection des données, vous pouvez nous contacter:

Par e-mail à l’adresse info@miklobosi.com
Par téléphone au +33 4 92 78 11 34
Par courrier postal à l’adresse indiquée à la section 2

Veuillez indiquer clairement que votre message concerne des données à caractère personnel, afin qu’il parvienne sans délai à la personne compétente.

4. Catégories de données à caractère personnel que nous collectons

4.1 Informations que vous fournissez via le formulaire de contact
Lorsque vous remplissez le formulaire de demande de renseignements sur ce site web, nous collectons:

votre nom et prénom
votre adresse e-mail
votre numéro de téléphone, si vous en indiquez un
l’objet de votre demande
la date et l’heure de visite que vous souhaitez, si elles sont indiquées
le nombre de convives, s’il est indiqué
le contenu de votre message, y compris toute demande particulière, information relative à vos habitudes alimentaires ou détails concernant l’occasion que vous choisissez de partager
votre confirmation que vous avez au moins 18 ans, lorsque votre demande concerne des divertissements de casino
votre consentement à la présente Politique de confidentialité, ainsi que la date et l’heure auxquelles il a été donné

4.2 Informations relatives aux réservations et aux demandes de visite
Lorsque vous nous contactez par téléphone ou par e-mail pour demander une table, une visite de groupe ou une soirée privée, nous enregistrons les informations nécessaires au traitement de cette demande. Cela comprend généralement votre nom, vos coordonnées, la date et l’heure demandées, le nombre de convives, ainsi que toute préférence ou exigence que vous nous avez communiquée.
4.3 Informations que vous partagez volontairement
Si vous nous signalez une allergie, une intolérance ou une exigence alimentaire, nous en prendrons note afin que notre cuisine puisse s’y adapter. Certaines de ces informations peuvent révéler des détails concernant votre santé. Nous les traitons uniquement parce que vous avez choisi de les partager avec nous à cette fin, dans la mesure nécessaire pour vous servir en toute sécurité, et nous les supprimons dès qu’elles ne sont plus nécessaires.
Vous n’êtes jamais tenu de nous fournir des informations relatives à votre santé. Si vous le préférez, vous pouvez vous adresser à un membre de notre équipe à votre arrivée.
4.4 Données techniques collectées automatiquement
Lorsque vous visitez ce site web, certaines informations techniques peuvent être collectées automatiquement par notre site web et son infrastructure d’hébergement, notamment:

votre adresse IP, qui peut être raccourcie ou anonymisée lorsque cela est techniquement possible
le type et la version de votre navigateur
votre système d’exploitation et le type d’appareil utilisé
la date et l’heure de votre visite
les pages que vous avez consultées et le temps passé sur chacune d’elles
le site web ou la source qui vous a redirigé vers nous, le cas échéant
des informations générales de localisation dérivées de votre adresse IP, au niveau national ou régional uniquement

4.5 Vérification de l’âge sur place
Lorsqu’un client souhaite accéder à l’espace de divertissement du casino, notre personnel peut lui demander de présenter une pièce d’identité valide avec photo afin de confirmer qu’il est âgé d’au moins 18 ans. La pièce d’identité est vérifiée visuellement à l’entrée. Nous ne copions, ne numérisons, ne photographions ni ne conservons aucune pièce d’identité.

5. Finalités du traitement

Nous traitons les données à caractère personnel aux fins suivantes:

pour répondre aux demandes de renseignements, questions et messages qui nous sont adressés
pour recevoir, évaluer, confirmer ou refuser les demandes de réservation de table, les visites de groupe et les demandes de soirées privées
pour préparer au mieux votre visite, y compris en tenant compte de vos éventuelles exigences alimentaires ou demandes particulières
pour gérer notre relation avec vous en tant que client avant, pendant et après votre visite
pour exploiter, entretenir et sécuriser ce site web
pour comprendre comment notre site web est utilisé, afin de pouvoir l’améliorer
pour envoyer des communications marketing, lorsque vous avez demandé à les recevoir
pour faire respecter notre règlement intérieur, y compris la condition d’âge minimum de 18 ans pour accéder à l’espace de divertissement du casino
pour nous conformer à nos obligations légales en vertu du droit français et européen
pour établir, exercer ou défendre des droits en justice si nécessaire

6. Bases juridiques du traitement

Nous nous appuyons sur les bases juridiques suivantes en vertu de l’article 6 du RGPD:
Consentement (article 6, paragraphe 1, point a)) — pour les cookies facultatifs et les technologies similaires, pour les communications marketing auxquelles vous vous êtes abonné(e), et pour le traitement de toute information que vous partagez volontairement avec nous. Vous pouvez retirer votre consentement à tout moment.
Exécution d’un contrat ou mesures précontractuelles (article 6, paragraphe 1, point b)) — pour traiter les demandes de réservation et de visite, confirmer les réservations et vous fournir nos services de restauration.
Intérêts légitimes (article 6, paragraphe 1, point f)) — pour la sécurité et le bon fonctionnement de notre site web, pour la prévention des abus et de la fraude, pour l’exploitation et l’administration de notre activité, et pour l’application de notre règlement intérieur. Lorsque nous nous appuyons sur des intérêts légitimes, nous évaluons si vos droits et libertés l’emportent sur nos intérêts.
Obligation légale (article 6, paragraphe 1, point c)) — lorsque la législation française ou européenne nous impose de traiter ou de conserver certaines données, notamment à des fins comptables et fiscales.
Lorsque vous communiquez des informations relatives à votre santé, telles qu’une allergie, nous les traitons sur la base de votre consentement explicite, conformément à l’article 9, paragraphe 2, point a), du RGPD.

7. Cookies et technologies similaires

Ce site web utilise des cookies et des technologies similaires.
Les cookies strictement nécessaires sont indispensables au bon fonctionnement du site web, par exemple pour maintenir votre session ou mémoriser vos préférences en matière de cookies. Ceux-ci ne nécessitent pas votre consentement.
Les cookies analytiques et fonctionnels peuvent être utilisés pour comprendre comment les visiteurs utilisent notre site web. Ceux-ci ne sont installés qu’avec votre consentement.
Les cookies marketing, lorsqu’ils sont utilisés, ne sont installés qu’avec votre consentement.
Lors de votre première visite sur notre site web, une bannière relative aux cookies s’affichera pour vous permettre d’accepter ou de refuser les cookies non essentiels. Refuser est aussi simple qu’accepter, et ce refus ne vous empêche pas d’utiliser le site. Vous pouvez modifier vos préférences à tout moment via le lien vers les paramètres des cookies sur notre site web, et vous pouvez également supprimer ou bloquer les cookies via les paramètres de votre navigateur.

8. Outils d’analyse

Lorsque nous utilisons des outils d’analyse de site web, l’objectif est de comprendre les tendances d’utilisation globales: quelles pages sont consultées, comment les visiteurs arrivent sur le site et comment celui-ci pourrait être amélioré. Ces outils sont configurés de manière à limiter autant que possible la collecte d’informations permettant d’identifier les utilisateurs.
L’analyse n’est effectuée que sur la base de votre consentement, donné via notre bannière relative aux cookies, et ce consentement peut être retiré à tout moment.

9. Communications marketing

Nous n’envoyons pas d’e-mails marketing à moins que vous n’ayez demandé à les recevoir.
Si vous vous abonnez, vous pouvez vous désabonner à tout moment, soit en utilisant le lien de désabonnement figurant dans chaque message, soit en nous écrivant à l’adresse info@miklobosi.com. Le retrait de votre consentement n’affecte pas la licéité de tout traitement effectué avant ce retrait, et il n’affecte pas notre capacité à répondre à vos demandes ou à gérer vos réservations.

10. Destinataires des données à caractère personnel

Nous ne vendons pas de données à caractère personnel et ne les partageons pas à des fins commerciales avec des tiers.
Les données à caractère personnel peuvent être accessibles aux catégories de destinataires suivantes:

notre personnel, selon le principe du « besoin d’en connaître », aux fins décrites dans la présente politique
notre hébergeur de site web, qui héberge le site web et les données qui y sont transmises
notre prestataire de services de messagerie électronique, qui transmet et stocke notre correspondance
notre fournisseur de logiciel de réservation, lorsqu’un tel système est utilisé
notre prestataire d’analyses, lorsque les analyses sont activées avec votre consentement
nos conseillers professionnels, notamment des comptables et des avocats, lorsque cela est nécessaire
les autorités publiques, lorsque nous sommes légalement tenus de divulguer des informations

Tous les prestataires de services agissant en tant que sous-traitants pour notre compte sont liés par des accords écrits les obligeant à traiter les données à caractère personnel uniquement selon nos instructions et à appliquer des mesures de sécurité appropriées.

11. Transferts internationaux

Nous nous efforçons de conserver les données à caractère personnel au sein de l’Union européenne ou de l’Espace économique européen.
Lorsqu’un prestataire de services traite des données en dehors de l’EEE, nous veillons à ce qu’une garantie appropriée au titre du chapitre V du RGPD soit en place, telle qu’une décision d’adéquation de la Commission européenne ou les clauses contractuelles types de la Commission européenne, ainsi que toute mesure supplémentaire requise.
Vous pouvez demander des informations complémentaires sur les garanties appliquées en nous contactant à l’adresse info@miklobosi.com.

12. Durées de conservation

Nous conservons les données à caractère personnel uniquement pendant la durée nécessaire aux finalités pour lesquelles elles ont été collectées.

Demandes de renseignements ne débouchant pas sur une réservation: supprimées dans les 12 mois suivant la dernière correspondance, sauf si une durée plus longue est nécessaire.
Dossiers de réservation et de visite: conservés pendant toute la durée de notre relation avec vous et pendant une période raisonnable par la suite, ne dépassant généralement pas 3 ans à compter de la dernière visite, sauf si une durée plus longue est requise par la loi.
Informations relatives au régime alimentaire et aux allergies: supprimées une fois que la visite à laquelle elles se rapportent a eu lieu, sauf si vous nous demandez de les conserver en vue de futures visites.
Documents comptables et registres des transactions: conservés pendant la durée requise par le droit fiscal et commercial français.
Abonnements marketing: conservés jusqu’à ce que vous vous désabonniez, puis pendant une courte période après votre désabonnement afin d’enregistrer votre désinscription.
Données techniques et journaux de serveur: conservées pendant une durée limitée à des fins de sécurité et de diagnostic.
Enregistrements relatifs au consentement aux cookies: conservés comme preuve du consentement pendant la durée nécessaire pour démontrer la conformité.

À l’expiration d’une période de conservation, les données sont supprimées de manière sécurisée ou anonymisées de façon irréversible.

13. Sécurité des données

Nous mettons en œuvre des mesures techniques et organisationnelles appropriées pour protéger les données à caractère personnel contre tout accès non autorisé, toute perte, toute altération et toute divulgation. Ces mesures comprennent notamment le chiffrement des données transmises via notre site web, l’accès restreint aux systèmes contenant des données à caractère personnel, ainsi que la sélection de prestataires de services respectant des normes de sécurité appropriées.
Aucune méthode de transmission ou de stockage n’est entièrement sécurisée, et nous ne pouvons garantir une sécurité absolue. Lorsqu’une violation de données à caractère personnel est susceptible d’entraîner un risque pour vos droits et libertés, nous en informerons l’autorité de contrôle compétente et, le cas échéant, les personnes concernées, conformément aux articles 33 et 34 du RGPD.

14. Vos droits

En vertu du RGPD, vous disposez des droits suivants concernant vos données à caractère personnel:
Droit d’accès — d’obtenir la confirmation que nous traitons ou non vos données, et d’en recevoir une copie ainsi que des informations sur la manière dont elles sont traitées.
Droit de rectification — de faire rectifier les données inexactes et de faire compléter les données incomplètes.
Droit à l’effacement — de faire effacer vos données lorsqu’un des motifs énoncés à l’article 17 du RGPD s’applique.
Droit à la limitation du traitement — de faire limiter le traitement dans les circonstances prévues à l’article 18 du RGPD.
Droit d’opposition — vous opposer à tout moment, pour des motifs liés à votre situation particulière, au traitement fondé sur nos intérêts légitimes. Lorsque les données sont traitées à des fins de marketing direct, vous pouvez vous y opposer à tout moment sans avoir à justifier votre décision.
Droit à la portabilité des données — recevoir les données que vous nous avez fournies dans un format structuré, couramment utilisé et lisible par machine, et les faire transmettre à un autre responsable du traitement lorsque cela est techniquement possible.
Droit de retirer son consentement — de retirer à tout moment tout consentement que vous avez donné, sans que cela n’affecte la licéité du traitement effectué avant ce retrait.
Droits relatifs à la prise de décision automatisée — nous n’utilisons pas vos données à caractère personnel à des fins de prise de décision automatisée ou de profilage produisant des effets juridiques ou des effets tout aussi significatifs.
Pour exercer l’un de ces droits, veuillez nous écrire à l’adresse info@miklobosi.com ou à notre adresse postale. Nous vous répondrons dans un délai d’un mois à compter de la réception de votre demande. Ce délai peut être prolongé de deux mois supplémentaires au maximum si la demande est complexe, auquel cas nous vous en informerons. Nous pouvons vous demander des informations afin de confirmer votre identité avant de donner suite à une demande.

15. Droit d’introduire une réclamation

Si vous estimez que notre traitement de vos données à caractère personnel enfreint la législation relative à la protection des données, vous avez le droit d’introduire une réclamation auprès de l’autorité de contrôle compétente.
En France, l’autorité de contrôle est:
Commission nationale de l’informatique et des libertés (CNIL)
3 Place de Fontenoy, TSA 80715
75334 Paris Cedex 07
France
Site web: www.cnil.fr
Vous pouvez également déposer une réclamation auprès de l’autorité de contrôle de l’État membre de l’UE où vous avez votre résidence habituelle ou votre lieu de travail.
Nous vous serions reconnaissants de nous donner l’occasion de répondre directement à vos préoccupations avant que vous ne contactiez l’autorité, mais vous n’êtes nullement tenu de nous contacter au préalable.

16. Enfants et mineurs

Ce site web ne s’adresse pas aux enfants, et nous ne collectons pas sciemment de données à caractère personnel auprès d’enfants par son intermédiaire.
L’accès à l’espace de divertissement du casino de notre établissement est réservé aux clients âgés de 18 ans et plus, et une pièce d’identité peut être demandée à l’entrée. Aucune demande relative aux divertissements de casino ne doit être soumise par une personne âgée de moins de 18 ans.
Si vous pensez qu’une personne âgée de moins de 18 ans nous a fourni des données à caractère personnel, veuillez nous contacter à l’adresse info@miklobosi.com et nous les supprimerons sans délai injustifié.

17. Divertissements pour adultes et confirmation de l’âge

Lorsqu’une demande concerne les divertissements de casino, nous demandons à l’expéditeur de confirmer qu’il est âgé de 18 ans ou plus. Cette confirmation est enregistrée avec la demande et traitée dans le but de faire respecter notre politique d’âge et de nous conformer aux règles applicables en matière de divertissements pour adultes.
Comme indiqué ci-dessus, nous procédons à une vérification visuelle des pièces d’identité à l’entrée de l’espace de divertissement, mais nous ne les copions pas, ne les numérisons pas et ne les conservons pas.

18. Liens externes

Ce site web peut contenir des liens vers des sites web tiers. Nous ne sommes pas responsables du contenu ni des pratiques en matière de confidentialité de ces sites web. Nous vous encourageons à lire la politique de confidentialité de tout site web que vous visitez via un lien figurant sur le nôtre.

19. Modifications de la présente politique de confidentialité

Nous pouvons mettre à jour la présente politique de confidentialité de temps à autre afin de refléter les changements apportés à nos pratiques, à nos services ou à la législation applicable.
La version actuelle est toujours disponible sur ce site web, et la date figurant en haut de cette page indique la date de sa dernière mise à jour. En cas de modifications importantes, nous prendrons les mesures appropriées pour les porter à votre attention.

20. Contact

Miklobosi

45 Boulevard de la Croisette, 06400 Cannes, France
Téléphone: +33 4 92 78 11 34
E-mail: info@miklobosi.com